Худеем без голода и мучений. как подобрать вкусную диету

Худеем без голода и мучений. Как подобрать вкусную диету

Наш эксперт по питанию Марианна Трифонова.

Выясняем отношения

Подумайте о том, что связывает вас с едой. Может быть, это слепая страсть или оглушительная ненависть? Или преступное безразличие? Что делать, если вы любитель перспективных отношений с едой? Нет, это не сработает! Вам необходимо установить теплые, дружеские отношения с едой.

Любая краткосрочная низкокалорийная диета (менее 1000 ккал) хороша только как средство для достижения конкретной и временной цели. Используйте его только в том случае, если вам нужно быстро сбросить вес, а после этого, пусть даже на короткое время, но все же оставаться в своем идеальном весе. Например, он может помочь перед праздником, свадьбой или встречей с одноклассниками. Рассчитывать на большее при этой варварской мере не стоит — как только вы прервете такую диету, прежний вес вернется, и обычно даже с некоторым приростом. При длительном "голодании" ваше тело начнет разъедать само себя: волосы истончатся, ногти будут ломаться, кожа увядать, и в конце концов нервная и эндокринная системы придут в упадок. Поэтому раз и навсегда покончите с радикальными диетическими экспериментами и просто перейдите на разумную диету. В конце концов, диета — это не разовый случай, а особый образ жизни.

Меньше, да лучше

Старая установленная диета от 1956 года, которая советует работающим женщинам потреблять 2 700 ккал в день, сегодня серьезно устарела. Офисным работникам просто невозможно сжечь такое количество калорий. Поэтому вы должны, если хотите похудеть, стараться не превышать 1300 ккал в день (для мужчин не более 1500-1800 ккал). Золотое правило "Если хочешь что-то съесть, выпей что-нибудь" поможет в борьбе с лишним весом, так как мы часто путаем простую жажду с голодом.

Особенно важно придерживаться диеты и не срываться в течение первого месяца. За этот период организм, не испытывая стресса и особых лишений, научится правильно питаться, то есть выстроит правильные, дружеские отношения с едой и будет получать истинное удовольствие от еды, а не переедать. Каким может быть конкретный результат такой диеты, предсказать сложно. По опыту наших экспертов, люди, питающиеся таким образом, теряли от 2 до 20 кг в месяц. Средняя потеря веса составила 6-8 кг.

Основные принципы

Не стоит слишком скрупулезно следовать диетам, прочитанным в газетах и журналах или в Интернете. Важно не нарушать основные принципы правильного питания. Основные правила следующие:

1. перестаньте морить себя голодом!

2) Не ешьте за компанию и не ешьте после своих детей.

Худеем без голода и мучений/Как подобрать вкусную диету��/Правильное питание��/Здоровье/Едим и худеем��

3. старайтесь получать удовольствие от еды. Это не значит, что вы можете есть пирожные, но вам также не нужно наедаться тем, чего вы не видите. Желательно как можно больше разнообразить свой рацион, не сидеть на одних и тех же продуктах.

4 Соблюдайте интервал между приемами пищи — 3-3,5 часа, не более. Оптимальным является 4-5-разовое питание. Ужин должен заканчиваться за 3 часа до сна.

5) В первую неделю диеты не употребляйте более 1-2 продуктов за один прием пищи, в дальнейшем не более 3-4.

6. ваша порция мяса или рыбы должна быть размером с ладонь (без пальцев); остальная еда (крупы, овощи, салаты) может поместиться в двух горстях (или войти в один стакан).

7. ни в коем случае не ложитесь после еды. Прогуляйтесь по своему району хотя бы полчаса. Вы можете выйти на прогулку во двор с собакой или позаниматься дома на беговой дорожке. Или сделайте импровизированный шаговый тренажер из двух толстых томов. И двигайтесь!

Не существует идеальной пищи с точки зрения оптимального содержания всех витаминов.

8 — Не ешьте одновременно белки и углеводы. К белковым продуктам относятся все виды мяса, рыбы и птицы, субпродукты из мяса и морепродуктов, соя, яйца, молоко и молочные продукты, сыры с низким содержанием жира, семена, орехи. К углеводам относятся все мучные изделия, сахар и все сладости, мед, картофель и крахмал, соки, сухофрукты. Старайтесь сочетать всю белковую и углеводную пищу с так называемыми нейтральными продуктами. К нейтральным продуктам относятся: жиры (сливочное и растительное масло), жирные сыры, овощи (кроме картофеля), проростки, травы и специи, несладкие ягоды и фрукты, грибы (кроме дикого лишайника).

9) Дополнительно принимайте антиоксидантные витамины А, Е, С и селен.

10) Старайтесь выпивать не менее 1,5 литров жидкости в день. Предпочтительно пить зеленый чай, карбовый чай, минеральную воду. Пейте за полчаса до и через час после еды, чтобы помочь вывести воду из жировых запасов. Во время еды лучше не пить или принимать не более одного стакана воды или зеленого чая.

Кстати

Готовьте на пару или на гриле, в микроволновой печи, варите, запекайте, тушите в небольшом количестве воды. Не разогревайте пищу. Готовьте пищу в емкостях чуть большего размера, чем посуда — это поможет предотвратить разрушение витаминов. Добавляйте масло (в ограниченном количестве) только в конце приготовления. Рекомендуется готовить без соли, а добавлять соль только в уже готовую пищу (не более 3-4 г в день). Лучше использовать морскую соль и специи. Желательно добавить молотый черный перец — он очень хорошо отделяет жир.

Диета для худеющих «Калейдоскоп»

  • День 1.

Завтрак: кусок вареной рыбы (размером с ладонь), 100 г нежирного сыра, 100 г ягод, зеленый чай.
Обед: салат из редиса и огурца, грибы, тушеные в растительном масле с укропом.
Полдник: 250 г красного винограда.
Обед: вареная куриная грудка, зеленый салат, яблоко.
За 3 часа до сна: стакан минеральной воды.

Завтрак: гречневая крупа, нежирный творог или йогурт — 100 г, 1 киви.
Обед: салат из огурца, листьев салата с маслом и укропом, кусок вареной рыбы.
Послеобеденный перекус: 2 средних яблока.
Обед: вареное мясо (говядина или телятина), овощной суп-пюре (красные овощи), листья салата.
За три часа до сна: компот из сухофруктов без сахара — 1 стакан.

Завтрак: омлет из 2 яичных белков и обезжиренного молока, печеное яблоко, чашка какао.
Обед: жареная телятина с овощным соте (баклажан, кабачок, лук).
Послеобеденный перекус: 1 банан.
Обед: суп из кабачков, овощное рагу, яблоко.
За 3 часа до сна: стакан минеральной воды.

Певица Татьяна Сорокина:

— На мой взгляд, для поддержания тонуса, здоровья и красоты любому человеку необходимы две составляющие: правильное питание и регулярные физические упражнения. Я слежу за своим питанием, считаю калории, а также танцую для удовольствия, катаюсь на велосипеде и хожу бодрым шагом.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женский мир