Меню овощной диеты для похудения
Люди, предпочитающие растительные диеты, быстро теряют вес и поддерживают его на комфортном уровне. Употребление овощей для снижения веса — это один из вариантов добавить в свой рацион множество витаминов и микроэлементов. Вы сможете быстро привести в порядок свою фигуру и улучшить здоровье.
Эффективность диет на овощах
Съедобные растения, их листья, корни и плоды использовались в рационе с древних времен. Овощи, с точки зрения ботаники, обычно называются плодами — перец, помидоры, огурцы, бобовые. Диета, полностью основанная на растениях, может быть эффективной для быстрого снижения веса.
Овощи являются источником клетчатки, которая помогает своевременно выводить токсины из организма и снимает отеки.
Простой переход на полностью растительную диету не гарантирует потери веса.
Необходимо создать дефицит калорий за счет физической активности, чтобы энергии расходовалось больше, чем поступало с пищей. При таких условиях можно сбросить 4-6 килограммов всего за первую неделю.
Важно понимать, что в первую очередь теряется вода, а не жир. Необходимо тщательно планировать овощную диету и питаться разнообразно, чтобы обеспечить организм всеми полезными веществами.
Преимущества
Овощная диета для эффективного снижения веса низкокалорийна, содержит минимальное количество жира, недорога и улучшает пищеварение.
Употребление растительной пищи снижает риск развития заболеваний:
Недостатки
Сезонность — зимой рацион скудный, растительная пища дорогая.
Лучшие овощи для похудения
Оценивая свойства овощей для похудения, важно учитывать не только их низкую калорийность. Диетологи рекомендуют обращать внимание на плотность килокалорий в 1 грамме. Чем он ниже, тем большую порцию вы можете съесть, тем дольше вы будете чувствовать сытость.
При составлении овощного меню отдавайте предпочтение некрахмалистым продуктам — перцу, сельдерею, артишокам. Они хорошо сочетаются с гарнирами на основе зерна и ускоряют процесс пищеварения. Картофель, наоборот, тормозит переработку белка и медленных углеводов, и потеря веса происходит медленно.
Диетические овощи, способствующие быстрому снижению веса:
Морковь — источник бета-каротина, клетчатки.
Виды овощных диет
Придерживаться овощной диеты очень легко благодаря большому выбору продуктов. Овощная диета для похудения может быть капустной, с фруктами или индийской. Важно выбрать удобное для вас меню.
Капустная
Капустная диета — самая простая и эффективная овощная диета на 14 дней. Он сосредоточен на одном виде овощей — капусте с низким содержанием жира и клетчатки. Из него можно приготовить множество различных блюд — супы, салаты, соте или рагу.
Диетологи рекомендуют употреблять до 900 граммов в день капусты во всех ее видах.
Для сбалансированного питания добавьте другие овощи, фрукты, нежирное мясо и молочные продукты.
Примерное меню капустной диеты на 1 день:
Завтрак: омлет из 2 яиц, 150 г салата из капусты и моркови, 200 мл зеленого чая без сахара.
Фруктово-овощная
Эта диета идеально подходит для летнего сезона, но и зимой можно найти альтернативу. Чтобы не перегружать пищеварительный тракт, диета рассчитана на сырые овощи с фруктами в течение 3 дней.
В день можно съедать до 2 кг основных ингредиентов.
- Как зарядить iPhone без зарядки в домашних условиях. Зарядка iPhone без usb
- Блокировка SIM-карты МегаФона
- Мастопатия — как лечить рак молочной железы
Добавьте постное мясо, молочные продукты с низким содержанием жира, орехи, семечки, ростки бобовых, свежую зелень.
Вариант фруктово-овощной диеты на 1 день:
Завтрак: 100 грамм овсянки с обезжиренным молоком, 25 грамм фруктов, ягоды, 15 грамм орехов.
Рецепт зеленого салата на обед:
Нарежьте зелень (салат, петрушка, сельдерей, укроп, руккола) — у вас должно получиться 2 чашки.
До минус 11 кг! Меню овощной диеты и полный перечень
Индийская
Традиционная диета этой страны основана на частом употреблении растительной пищи — овощей, фруктов, чечевицы, полезных жиров. На рацион питания местных жителей влияет религия индуизм, которая пропагандирует ненасилие по отношению ко всем живым существам. Поэтому диета исключает мясо, рыбу и яйца. Лактовегетарианцы также употребляют молочные продукты.
Кухня известна своими яркими специями, свежими травами и широким спектром вкусов.
Турмерик, одна из самых популярных индийских специй, известен своими противовоспалительными, антибактериальными и противораковыми свойствами.
Его добавляют в блюда для быстрого снижения веса.
Примерное меню для индийской вегетарианской диеты на 1 день:
Завтрак: банан, стакан молока.
Разрешайте перекусы между приемами пищи. Можно есть овощи, приправленные травами и специями, цитрусовые, орехи и молочные продукты (йогурт, творог, сыр).
Правила похудения на овощах
Не злоупотребляйте большим количеством клетчатки во время диеты — она вызывает вздутие живота, тяжесть и нарушения стула. Сырые овощи должны быть чисто зелеными, так как они могут поглощать нитраты и токсины из почвы. Перед употреблением зелень следует замочить в воде на 8-10 часов.
Употребление сырых овощей и фруктов имеет противопоказания:
повышенная кислотность желудка;
