Огурец: 5 основных причин для восхищения
Огурцы также содержат глюкозу, фруктозу, крахмал, аскорбиновую кислоту, кофейную кислоту, фолиевую кислоту, хлорофилл, калий, кальций, фосфор, магний, железо, натрий, хром, кремний, хлор, кобальт, цирконий, марганец, никель, медь, цинк, алюминий, серебро, титан! Почти вся периодическая таблица.
Здоровый, как огурец!
Благодаря высокому содержанию калия, огурцы способны стабилизировать кровяное давление. Йод обеспечивает деятельность щитовидной железы и обладает антисклеротическим действием. Медь необходима для правильного функционирования центральной нервной системы и регуляции двигательных функций. Цинк участвует в выработке инсулина, что делает огурцы очень важным продуктом питания для диабетиков.
А в огурцах железа больше, чем в клубнике и смородине. Высокое содержание калия, кремния и серы делает огурцы незаменимым профилактическим средством для поддержания здоровья кожи, волос и зубов.
— Итак, первая причина любить огурцы — это то, что их можно использовать для улучшения здоровья различными способами. Например, для снижения кровяного давления, облегчения пищеварения, поддержки работы сердца и защиты от простуды. Огуречный сок обладает заметным жаропонижающим действием, является эффективным средством от затяжного кашля, успокаивает нервную систему, обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами.
Зеленая косметика
Огурец является прекрасным косметическим средством и не зря входит в состав многих масок и лосьонов для лица. Она разглаживает мелкие морщинки и снабжает организм витаминами группы В, которые помогают избавиться от прыщей и стимулируют выработку коллагена. По слухам, египетская царица Клеопатра не только принимала молочные ванны, но и пила огуречный рассол по определенному режиму, и никто не знает, чему она больше обязана своей легендарной красотой — молоку или огурцу! Ведь и огуречный сок, и рассол обладают тонизирующими, увлажняющими свойствами и насыщают кожу витаминами и микроэлементами.
— Простая, универсальная маска. Мелко натрите огурец и добавьте яичный белок. Взбейте все вместе и нанесите на кожу на 5-10 минут. Эта маска очень полезна для нормальной и комбинированной кожи всех возрастов. Очень хорошо тонизирует кожу и улучшает цвет лица.
— Маска для чувствительной кожи. Летом у людей с чувствительной кожей часто появляется гиперемия лица и мелкие кровеносные сосуды. Это явление называется купероз. Огурец и черника — хорошее сочетание для борьбы с этой проблемой. Натрите достаточное количество огурцов на мелкой терке. Выдавите в него несколько ягод черники и хорошо перемешайте. Полученную пасту бледно-фиолетового цвета нанесите на лицо, держите маску 15-20 минут. Затем промойте теплой водой и ополосните холодной водой.
— Маска для жирной кожи. Мелко натрите огурец и добавьте к нему столовую ложку белой глины, перемешайте и нанесите на лицо. Держать до высыхания, смыть. Если вы будете делать эту маску регулярно, два раза в неделю, ваша кожа перестанет сиять и станет тусклой.
— Маска из сыра и огурца. Смешайте 2 столовые ложки свежего творога, 1 столовую ложку молока, 1 столовую ложку подсолнечного масла, тертый огурец и немного петрушки, добавьте немного соли. Нанесите приготовленную кашицу на лицо на 15-20 минут, смойте теплой водой, затем ополосните лицо холодной водой. Подходит для всех типов кожи.
Ну, а лосьоны из огуречного сока — это отдельная песня! Они были популярны с древних времен. Огуречный сок освежает и отбеливает кожу, помогает удалить прыщи, веснушки и пигментные пятна.
Самое простое применение огурца в косметических целях — вечером натереть лицо ломтиком огурца и смазать кислым молоком, отлично подходит для лечения пигментных пятен и веснушек. А для снятия отеков и мешков под глазами после бессонной ночи попробуйте приложить к векам кружочки огурца.
— Вот вторая причина любить огурцы: их способность омолаживать и украшать нашу внешность с поразительной легкостью.
Похудеть с помощью огурцов
Огурцы также могут помочь вам сбросить вес, поскольку они являются наименее калорийным фруктом. Всего 15 ккал на 100 г огурца. Огурцы — отличный источник клетчатки, которая регулирует работу кишечника, поэтому они незаменимы в диетах, ведь количество белков, жиров и углеводов в них ничтожно мало, так что потолстеть не получится вообще!
Кроме того, в огурце есть уникальное вещество — тартроновая кислота, которая помогает похудеть. Эта кислота предотвращает превращение углеводов в жир.
Ну, а кроме того, свежие огурцы являются мягким слабительным средством, а также способствуют выведению лишней воды из организма, что также важно в процессе сбрасывания веса.
— Третья причина любить огурцы заключается в том, что они не добавляют лишних сантиметров на вашей талии, а наоборот, помогают улучшить фигуру. Диетологи рекомендуют раз в неделю проводить "огуречную чистку".
Как пахнут огурцы
— Помимо пользы для здоровья, мы любим огурцы за их освежающий вкус и чудесный огуречный аромат. Вот четвертая причина.
�� ВКУСНЕЙШИЙ гибрид ОГУРЦОВ для посадки в 2021. Гибрид Пять Звезд F1
Своим приятным ароматным запахом огурцы обязаны наличию эфирного масла (около 10 мг на килограмм). Аромат свежего огурца может избавить от головной боли, бессонницы и депрессии. Все запахи эмоционально заряжены и вызывают те или иные ассоциации, но огуречный салат пахнет летом и отпуском, свежестью и молодостью. Не знаю почему, но согласно некоторым исследованиям, свежий аромат огурца является одним из самых привлекательных для женщин, превосходя даже цветочные запахи. Не зря многие парфюмерные композиции пропитаны ароматом огурца.
Полезная горечь
Особое внимание хотелось бы обратить на горькие огурцы. Совсем недавно мы расстраивались, если попадались горькие огурцы, выбрасывали их, снимали кожуру. Как выяснилось, в этом нет необходимости. Горькие огурцы, конечно, не очень приятны на вкус, но их ценность в другом. Горький вкус огурцов обусловлен содержанием стероидных сапонинов — кукурбитацинов. Эти вещества вырабатываются во многих представителях семейства огуречных (Cucurbitaceae). Как было доказано в последние годы, кукурбитацины способны подавлять рост патологических тканей и поэтому могут найти применение в качестве противораковых средств. Поэтому полезно есть эти горькие плоды в профилактических целях, а не выбрасывать их.
Кожуру горького огурца можно использовать в качестве порошка для лечения ожогов, пеленочного дерматита, акне и прыщей, очистив, высушив и измельчив ее в порошок.
Считается, что горькие огурцы более полезны для сердца, тонкого кишечника и поджелудочной железы, чем обычные огурцы. В Китае их даже специально выращивают и делают из них лекарства.
А горечь в огурцах также полезна для печени, если у вас есть пигментные пятна, не выбрасывайте кожуру горьких огурцов, принимайте их как лекарство.
— И это пятая причина, чтобы полакомиться огурцом!
Огурец, чудодейственный плод индийской лианы, способный восстанавливать здоровье, сохранять красоту и молодость, достоин любви и восхищения; не пренебрегайте огурцами в летний сезон, когда их польза особенно велика!
