Пережить застолье: защита печени от алкоголя

Пережить застолье: защита печени от алкоголя

Лучший способ защитить печень от алкоголя — бросить пить. Однако мало кто готов пойти на такие радикальные меры даже ради своего здоровья, тем более что многовековая традиция праздничных застолий заставляет человека в состоянии опьянения выглядеть и чувствовать себя неуместно в компании празднующих. Поэтому нам остается искать проверенные и безопасные способы защиты печени от алкоголя.

Лучший способ защитить печень от алкоголя — полностью воздержаться от него. Но даже ради здоровья мало кто готов пойти на такие радикальные меры, особенно на фоне многовековой традиции праздничных застолий, в компании празднующих человек в состоянии опьянения выглядит и чувствует себя неуместно. Остается искать проверенные и безопасные способы защиты печени от алкоголя.

Почему нужно защищать именно печень?

Алкоголь повреждает все внутренние органы, разрушая мозг, кровеносную систему и пищеварительный тракт, но именно печень нуждается в наибольшей защите. Причина проста — печень отвечает за фильтрацию и выведение токсинов из организма, поэтому около 90 процентов алкоголя проходит через нее. Чрезмерное употребление спиртосодержащих продуктов в сочетании с диетой, не способствующей очищению и восстановлению печени, приводит к тому, что ущерб, нанесенный алкоголем, накапливается, и когда печень не справляется со своей работой "фильтра", начинается отравление всех других органов, часто со смертельным исходом.
Другие органы человеческого тела менее устойчивы к воздействию этанола, поэтому защитить их гораздо сложнее. В то же время печень, если позаботиться о ее защите, может не только служить фильтром, но и восстанавливаться, со временем сводя на нет ущерб, нанесенный алкоголем.

Этапы защиты печени

Защиту печени от алкоголя можно разделить на три этапа: до употребления алкоголя, во время употребления алкоголя и после употребления. Можно добавить и четвертый этап — период восстановления, во время которого важно придерживаться правильного питания и принимать препараты, защищающие печень, чтобы ускорить регенерацию гепатоцитов.

Как защитить печень от алкоголя перед застольем

Существует ряд препаратов, называемых гепатопротекторами. Их можно использовать при подготовке к празднику. Как правило, курсы по восстановлению и укреплению здоровья печени начинаются заранее, препараты принимаются 3-4 недели под наблюдением специалиста, а затем этот же препарат используется после застолья. Например, гепатопротектор Легалон. Его активное вещество, силимарин из расторопши, обладает выраженным антиоксидантным действием, способствует восстановлению клеток печени и нормализует их биохимические процессы. Специальная система очистки силимарина, которая обеспечивает максимальную биодоступность вещества.
Помимо гепатопротекторов полезно употреблять витамин С — его антиоксидантные свойства способствуют здоровью печени. Однако переизбыток любого витамина вреден, поэтому и здесь необходима консультация врача. Без консультации специалиста можно соблюдать диету для восстановления печени — нежирное мясо и рыба, овощи, бобовые и молочные продукты.

Как защитить печень во время приема алкоголя

Правила защиты печени во время еды просты:

  • не садитесь за стол голодными, необходимо съесть что-нибудь за 1-2 часа до начала застолья;
  • Перед застольем можно выпить сорбент, который предварительно свяжет часть алкоголя и уменьшит его негативное воздействие;
  • Запивайте алкоголь легкими блюдами, богатыми витамином С — капустными и фруктовыми салатами, постным мясом в лимонном соке; полезны также ягоды облепихи;
  • не перегружайте печень, употребляя острую, жирную и копченую пищу и смешивая различные алкогольные напитки;
  • Полностью откажитесь от употребления алкоголя, если вам приходится принимать лекарства;
  • Не курите во время употребления алкоголя; никотин может сделать алкоголь вредным.

Как защитить печень после приема алкоголя

Трапеза окончена, но не ложитесь сразу спать — получасовая прогулка поможет ускорить обмен веществ и, возможно, поможет работе печени. Также нелишним будет подобрать сорбент для связывания продуктов распада этанола. Классические таблетки от похмелья лучше принимать утром — в сочетании с сорбентом они не эффективны. При отсутствии сорбента их можно принимать на ночь.
Любой алкоголь связывает жидкости в организме, что значительно затрудняет процесс фильтрации и создает дополнительную нагрузку на клетки печени, поэтому, чтобы защитить печень от алкоголя, пейте чистую воду перед сном, на ночь и утром.

А потом настало утро…

Разобравшись с тем, как защитить печень при употреблении алкоголя, стоит подумать и о том, как восстановить ее после неизбежного повреждения. Подготовка и защита с помощью различных средств заметно снижает ущерб, но не исключает его полностью. Похмелье, тяжесть в желудке, горький привкус во рту и другие признаки алкогольной интоксикации могут не проявляться, но это не значит, что печень не нуждается в помощи.

  • Пейте воду. Печень фильтрует яды, прогоняя через себя около 1,5 литров крови в минуту, и чем гуще кровь, тем сложнее процесс фильтрации. Алкоголь связывает жидкости, поэтому необходимо пить воду.
  • Восстановите солевой баланс. Там находится не только вода; вместе с ней из организма уходят электролиты, витамины, минералы и многие другие полезные соединения. Поэтому, когда вы страдаете от сильной "сухости" или похмелья, стоит обратиться к растворам для регидратации. Кстати, соленая вода снимает похмелье, потому что восстанавливает солевой баланс в организме.
  • Ешьте легкие блюда. Идея доедать вчерашние салаты с майонезом кажется разумной, но не стоит наносить еще один удар по печени. Постные щи, легкий бульон, каша с маслом, легкий овощной салат без майонеза и стакан кефира — это, безусловно, лучшие варианты.
  • Начните восстановительный курс гепатопротекторов и сорбентов — необходимо как можно быстрее вывести токсины из организма и стимулировать регенерацию печени.

В течение 3-4 недель после застолья с алкоголем полезно включить в свой рацион лесные ягоды, цветную капусту, брокколи, стручковую фасоль, зеленый горошек, лук, чеснок. В этот период следует избегать грибов в любом виде. Не рекомендуется налегать на жареную пищу, повторно употреблять алкоголь, есть продукты, содержащие красители, ароматизаторы и консерванты. Пища должна быть свежей, чтобы избежать отравления.

Экстренная защита печени

К корпоративным мероприятиям, дням рождения и национальным праздникам можно подготовиться заранее, приняв все меры предосторожности. Но как защитить свою печень от алкоголя в случае незапланированной попойки?

Как восстановить печень после алкоголя

  • Выбирайте только высококачественные напитки. Это факт, что промышленно отфильтрованные и очищенные алкогольные напитки, будь то вино, бренди или водка, содержат гораздо меньше вонючих масел и опасных примесей, чем любой напиток домашнего приготовления. Поэтому не соглашайтесь на "домашнюю" дегустацию без предварительной подготовки.
  • Пейте в меру. Просто процедить стакан в течение вечера недостаточно, чтобы насладиться ароматом и получить легкий напиток. Героизм в употреблении алкогольных напитков вреден для вашей печени, репутации и кошелька. По той же причине не смешивайте разные виды алкоголя: вы не можете предсказать разрушительные последствия сочетания шампанского и текилы, но ваша печень будет в беде.
  • Выбирайте легкие, но сытные закуски. Рыба на пару, теплый салат, ассорти из сыров и ломтиков овощей помогут не только уменьшить опьянение, но и раскрыть все нюансы алкогольного напитка. Закуски лучше всего подавать по многовековым правилам: красные вина с мясом, белые вина с рыбой и дичью, игристые вина с сыром и фруктами, а ликеры с мороженым или десертами. Коньяк и виски хорошо пить после обеда или ужина, аккуратно и в небольших дозах.
  • Стоит помнить, что сразу после вечеринки стоит принять меры по защите печени от алкоголя — принять гепатопротектор и сорбент.

Порошки и таблетки

Препараты, защищающие печень от алкоголя, можно разделить на несколько групп в зависимости от способа их действия. Сорбенты, упомянутые ранее, не являются защитниками печени и служат для связывания любых ядов, попавших в организм. Остальные делятся на:

  • Гепатопротекторы с кумулятивным эффектом — для достижения эффекта их необходимо принимать курсами. Как правило, речь идет о постепенном восстановлении поврежденных клеток и повышении их устойчивости к ядам. Эти препараты содержат много растительных экстрактов и витаминных комплексов, которые полезны для всего организма.
  • Лекарства с регенеративным эффектом. Они ускоряют восстановление после отравления, после приема тяжелых лекарств, а также после острой алкогольной интоксикации. Обычно принимается в течение короткого периода времени по рецепту врача.
  • Билиарные диуретики. Это могут быть травяные настои и отвары, а также таблетки, капли или порошок. Иногда можно услышать совет принимать желчные диуретики при отравлении любым ядом, в том числе этанолом, но без наблюдения врача такие действия могут быть опасны. В частности, препараты от холеры не следует принимать при камнях в желчном пузыре.

В идеале, любое лекарство следует принимать по назначению врача, даже если это пищевая добавка, улучшающая работу печени. Прежде всего потому, что у каждого препарата есть противопоказания, аллергические реакции могут возникнуть на что угодно, а взаимодействие двух полезных препаратов может оказаться совсем не безопасным.

Техника безопасности: когда лучше сказать «нет» алкоголю

Несмотря на все меры предосторожности, бывают случаи, когда даже пресловутые "5 капель" могут оказаться лишними. Таких ситуаций немного, но они существуют, и в них действительно лучше полностью отказаться от алкоголя:

  • Беременность и лактация;
  • серьезные заболевания внутренних органов, включая рак и цирроз печени;
  • недавняя история инфарктов или инсультов, гипертонические кризы;
  • Период лечения препаратами с сильными побочными эффектами, лечение паразитарных инвазий;
  • Недавнее отравление грибами, плохой пищей или лекарствами;
  • Послеоперационный период, а также период подготовки к операции;
  • неприятной или неподходящей компании;
  • Некачественный алкоголь, сомнительного качества или неподходящие закуски;
  • Предложение "похмелиться";
  • Нежелание употреблять алкоголь.

В любой из этих ситуаций как алкогольное опьянение, так и само употребление алкоголя могут иметь непредсказуемые, но однозначно негативные последствия для здоровья и благополучия человека.
В ситуациях, когда отказ от алкоголя может испортить отношения с коллегами или начальником, вы можете защитить свою печень, нервы и самооценку простым способом: просто налейте немного алкоголя в стакан и периодически берите его в руку и подносите ближе ко рту, "составляя компанию". Этот трюк обычно довольно эффективен.
Разумное и умеренное употребление алкоголя, выбор качественных напитков, подготовка к вечеринке и меры по восстановлению печени после вечеринки могут помочь свести к минимуму вредное воздействие алкоголя на клетки печени.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женский мир