Если пить много воды, можно похудеть? А правда, что надо не меньше 2,5 литров в день? Главные мифы о воде 💧
Эндокринолог разбивает его на части.
Наше тело более чем наполовину состоит из воды. Он необходим для всех биохимических процессов, происходящих в организме. Вода обеспечивает питательными веществами и удаляет отходы жизнедеятельности. Ежедневное потребление воды должно быть сбалансировано с потерей воды для поддержания баланса жидкости в организме.
В целом, вода очень важна. Как и его правильное потребление. Sports.ru попросил Ольгу Авчинникову, врача-эндокринолога, члена Европейского общества эндокринологии и Международной федерации по лечению ожирения, рассмотреть основные мифы о воде.
Говорят, человеку нужно пить 2,5 литра воды в день
Миф о том, что нужно выпивать 2,5 литра воды в день, слышал, наверное, каждый. Многие люди, решив улучшить свое здоровье, начинают с того, что ставят перед собой цель пить как можно больше воды.
Откуда взялся этот совет?
Пилатес – это не разминка на ковриках. Это большая философия, задействование неочевидных мышц и доступный спорт для всех
Впервые этот совет был найден в статье под названием "Рекомендуемые диетические рекомендации", опубликованной в 1945 году сотрудниками Комиссии по питанию США. В нем говорится, что большинству взрослых людей необходимо 2,5 литра воды в день (примерно 1 мл на каждую килокалорию дневного рациона).
Однако в той же статье говорится, что большая часть необходимой нам воды содержится в еде и питье. Это означает, что мы получаем жидкость не только из воды, но и из супов и каш, фруктов и овощей, чая и кофе. Примеры того, сколько воды содержат некоторые фрукты и овощи: огурцы содержат около 97% воды, помидоры и перец — 94% воды, ананас и апельсины — 87% воды, а малина и черника — 85% воды. Кроме того, определенное количество воды (около 300 мл) синтезируется в организме в результате химических реакций (за счет окисления органических соединений).
Человеческий организм выводит в среднем 2,5 литра воды в день: 1,5 литра через мочу, 500 мл через пот, 400 мл через выдыхаемый воздух и 100 мл через фекалии.
Вывод: наши потребности в жидкости могут быть удовлетворены не только водой, но и другими жидкими продуктами (молоко, сок, компот, чай) и твердыми продуктами (фрукты и овощи). Большинство здоровых людей могут поддерживать свой организм в увлажненном состоянии без необходимости рассчитывать, сколько пить. Вы можете просто пить, когда почувствуете жажду.
У всех людей потребность в жидкости одинаковая
Правда в том, что потребность организма в жидкости зависит от многих факторов — веса, пола, возраста, физической активности и климата. Суточная потребность в жидкости варьируется от 2 до 16 литров в день, в зависимости от рабочей нагрузки и степени жары. На него влияют различные физиологические условия (например, при грудном вскармливании потребление жидкости увеличивается на 750 мл-1 литр) и патологические состояния (лихорадка, рвота, диарея).
Однако существуют некоторые рекомендации по потреблению жидкости. Например, Институт медицины Национальной академии наук США рекомендует 2,7 л (для женщин в возрасте 19-30 лет) и 3,7 л (для мужчин в возрасте 19-30 лет). 81% этого количества поступает из различных жидкостей (вода, чай, соки и т.д.), 19% — из пищи.
Человек больше чем на 70% состоит из воды
На самом деле содержание воды зависит от пола, возраста и соотношения жировой и мышечной массы. У женщин, например, общее содержание воды в организме в среднем ниже, чем у мужчин, из-за меньшего количества мышц и большего количества жира.
Тело ребенка в первые месяцы жизни более чем на 70% состоит из воды. С возрастом количество воды в организме уменьшается: у женщин и мужчин в возрасте 19-50 лет оно составляет в среднем 50% и 59% соответственно, у женщин и мужчин старше 50 лет — 47% и 56%.
Во время занятий фитнесом пить нельзя
— Выпейте стакан воды перед тренировкой.
— Во время тренировки пейте 75-100 мл воды каждые 15 минут для поддержания водного баланса.
— Восстанавливайте каждые 500 г потерянного веса с помощью 500-700 мл воды после тренировки.
Говорят, если пить много воды, можно похудеть
Хотя вода важна для многих процессов в организме, нет никаких оснований полагать, что вода способствует похудению. На вес человека влияют и другие факторы: диета, физическая активность, гормоны, генетика и некоторые лекарства.
Почему ВОДА помогает ПОХУДЕТЬ
Но все не так просто. Если человек пьет достаточно жидкости, объем его крови, объем клеток и уровень антидиуретического гормона (основная функция этого гормона — поддерживать водно-электролитный баланс в организме) приходят в норму. Если его слишком мало, уровень антидиуретического гормона повышается. Хроническое повышение уровня антидиуретического гормона может способствовать увеличению веса.
Если выпить стакан воды вечером, утром обязательно проснешься с отеками
Вода не вызывает задержку жидкости в организме. Именно это делают продукты, богатые солью и сахаром. Если у человека опухли ноги или отекло лицо, это повод обратиться к врачу, эти симптомы могут быть проявлением многих заболеваний (сердечная недостаточность, болезни почек и другие).
Говорят, пить много воды полезно для кожи
Если верхний слой кожи (эпидермис) не удерживает достаточное количество жидкости, он теряет эластичность. Кроме того, недостаточно увлажненная кожа выглядит сухой и стянутой. Питье достаточного количества жидкости делает кожу увлажненной и эластичной.
И еще один интересный факт: выработка кожного сала в коже человека увеличивается в случае обезвоживания. Это может способствовать развитию угревой сыпи.
Воды не бывает много
К сожалению, так оно и есть. Избыток воды может вызвать головную боль, спутанность сознания, тошноту и рвоту. В редких случаях избыток воды может вызвать отек мозга и привести к летальному исходу. Дело в том, что когда воды слишком много, относительное количество натрия в крови может уменьшаться.
Эта информация особенно важна для спортсменов. Восполнение только потерянной жидкости без восполнения электролитов может привести к водному отравлению. Он стал причиной смерти 28-летнего бостонского марафонца в 2002 году.
Невозможно оценить, достаточно ли человек потребляет жидкости
На самом деле, это невозможно оценить без проведения какого-либо лабораторного теста. Двумя признаками достаточного потребления жидкости являются: мочеиспускание 5 или более раз в день и светлый цвет мочи.
Наконец, запомните четыре простых правила:
— Начинайте и заканчивайте свой день со стакана воды;
— Пейте регулярно в течение дня;
— Вода может быть вкусной и разнообразной: попробуйте добавить листик мяты, лимон, дольку апельсина или попробуйте газированную воду;
— Имейте воду под рукой: на работе, во время занятий спортом и дома.
