Чем полезна ирга – аргументы и рецепты снадобий
Небольшие деревья или кусты инжира обыкновенного часто встречаются в садах любителей. Он относится к семейству розовых. Хотя его плоды могут напоминать небольшие темно-фиолетовые или сине-фиолетовые ягоды, он является близким родственником других деревьев, таких как груша или яблоня. Не все садоводы-любители знают о пользе инжира и о том, как использовать его для лечения многих недугов.
Химический состав листьев, коры и плодов ирги
В повседневной жизни плоды инжира называют ягодами, хотя с ботанической точки зрения это яблоки. В их состав входят:
— сахара, в основном глюкоза и фруктоза 10-12 г/100 г;
— органические кислоты 0,6-1,0 г/100 г;
— витамины E, C, PP, A, B группы;
— Соли железа, калия, магния, цинка;
— Полифенольные соединения антоцианы и флавоноиды;
— Целлюлоза;
— пектин.
Калорийность 100 г фруктов составляет 45 ккал.
Полезность и вредность инжира признана учеными США, Канады, европейских стран. Она заключается не только в ее плодах. Цветы, листья и кора растения также оказывают воздействие на организм человека. Они содержат витамины, органические кислоты, дубильные вещества, макро- и микроэлементы.
Польза ирги
Инжир по праву классифицируется как отличное поливитаминное растение. Плоды этого растения полезны для употребления в пищу:
— гиповитаминоз;
— плохое зрение;
— сердечные аритмии;
— боль в горле и воспаление дыхательной системы;
— бессонница;
— высокий уровень холестерина.
Пектин, который содержится в ягодах, помогает улучшить работу желудка, кишечника и поджелудочной железы. Он выводит из организма накопленные вредные вещества. Сок свежих ягод очищает кровеносные сосуды и делает их более эластичными. Регулярное употребление этого фрукта снижает риск сердечного приступа и инсульта.
Ягоды, включенные в рацион пациентов с тромбофлебитом, варикозным расширением вен, помогают разжижать кровь, улучшают состояние сосудов и предотвращают образование тромбов.
Плоды этой культуры обладают прекрасными антиоксидантными свойствами и замедляют процесс старения. Во многих отношениях плоды крыжовника можно сравнить с черникой. Их темный цвет обусловлен высоким содержанием антоцианов. Эти вещества действуют в организме как антиоксиданты, воздействуя на свободные радикалы и продлевая молодость тканей. Как и черника, голубика помогает восстановить остроту зрения.
Отдельно следует отметить пользу черники для диабетиков. Гликемический индекс черники составляет 20, что позволяет включать ее в рацион диабетиков. У пациентов этой категории поражаются капилляры и более крупные кровеносные сосуды мозга, почек, сердца, нижних конечностей. Тысячелистник очищает их от холестерина и помогает сохранить эластичность.
В настоящее время проводятся исследования противораковой активности ягод. Ученые рекомендуют употреблять плоды этого растения для предотвращения развития рака.
Свежие и сушеные фрукты полезны в качестве быстрого перекуса. Они содержат углеводы и позволяют почти мгновенно утолить голод и получить заряд бодрости.
Другие части растения также полезны. Отвары и настои из цветков помогают снизить кровяное давление и регулируют работу сердца. Кора содержит кверцетин, большое количество дубильных веществ и органических кислот. Кора и листья этого растения используются при диарее, стоматите и для заживления ран.
Наряду с пользой, это растение может нанести вред организму.
Вред ирги
От использования крыжовника придется отказаться тем, кто страдает от аллергической реакции на это растение. Вред организму принесет употребление ягод при низком кровяном давлении и плохой свертываемости крови.
Большое количество ягод не следует употреблять людям, которым необходимо концентрировать внимание. Переедание ягод может вызвать сонливость и замедление реакций.
Очень часто вред организму наносят не сами ягоды, а их количество и неправильное употребление. Важно не есть свежие фрукты на голодный желудок. Это может вызвать несварение желудка и диарею. Переедание ягод имеет тот же эффект.
Народные рецепты из ирги
При гипертонии и сердечных аритмиях
Чтобы приготовить полезный настой, который помогает снизить кровяное давление и нормализует работу сердца, вам понадобятся:
— сушеные цветы майорана 2 ст. л;
— 250 мл воды.
1. Нагрейте воду до кипения.
2. высыпьте сырые травы в небольшую кастрюлю или ковшик.
3. залейте цветы кипятком.
4. накройте кастрюлю крышкой и свернутым полотенцем.
5. оставить настаиваться в течение двух часов.
6. процедите настой и пейте по 40 мл три раза в день.
При диарее
Приготовление отвара из коры растения для устранения несварения желудка необходимо:
— измельченная кора 3 ст. л;
— 250 мл воды.
1. вылейте кору в кастрюлю.
2. влейте горячую воду.
Нагрейте кору до кипения и варите в течение получаса. 4.
4. Процедите и снова долейте кипяток до прежнего объема.
ЧЕМ ПОЛЕЗНА ИРГА? ЧТО ЛУЧШЕ С НЕЁ ДЕЛАТЬ?
Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день. Полученным отваром можно полоскать горло и рот при тонзиллите, стоматите и гингивите. Вы можете делать это 6-8 раз в день. При хранении в холодильнике бульон сохраняет свои полезные свойства в течение 48 часов.
Спиртовая настойка для нормализации работы сердечной мышцы и хорошего сна
Для приготовления настойки вам потребуется:
— Свежие ягоды 1,5 кг;
— Мед 40 г;
— Хороший алкоголь 1,0 л, крепость 72%.
1. соберите ягоды и пересыпьте их в стеклянную банку.
2. залить сырье спиртом и добавить мед.
3. хранить в течение 14 дней в темном месте при комнатной температуре. Встряхивайте содержимое 1-2 раза в день.
4. процедите содержимое банки через несколько слоев марли. Поместите в холодильник на два дня.
Используйте 1-2 столовые ложки на ночь. Хранить в холодильнике.
Из инжира можно приготовить вкусные и полезные сладости:
— мармелад;
— варенье;
— варенье.
Сушеный кишмиш может заменить кишмиш в тортах и выпечке.
Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, поделитесь ссылкой в своих социальных сетях! Спасибо!
