Клубника – 8 полезных свойств для здоровья.

Клубника – 8 полезных свойств для здоровья.

Клубника - 8 полезных свойств.

Клубника относится к ягодам, содержащим наибольшее количество ценных питательных веществ. Они являются прекрасным источником клетчатки, содержат мало калорий и относительно низкое содержание сахара. Самым значительным преимуществом для здоровья является высокое содержание антиоксидантов. Клубника содержит антивозрастные флавоноиды, антиоксиданты — антоцианы и катехины, которые снижают риск хронических заболеваний, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания. Исследования также показали положительное влияние клубники на здоровье глаз, неврологическое здоровье и здоровье кожи.

1. БОГАТА АНТИОКСИДАНТАМИ

Исследования показали, что клубника является источником многих антиоксидантов, включая лютеолин, галловую кислоту, флавоноиды, кверцетин и многие другие. Клубника содержит 2 витамина, которые действуют в организме как антиоксиданты — витамин А (в виде бета-каротина) и витамин С (в виде аскорбиновой кислоты). Оба действуют как первая линия защиты организма, уменьшая повреждения клеток, вызванные свободными радикалами. Антиоксиданты отдают электроны свободным радикалам, которым не хватает электронов. Это означает, что свободные радикалы не забирают недостающие электроны у соседних здоровых клеток, вызывая мутации, которые способствуют развитию различных заболеваний.

Свободные радикалы являются естественным явлением в каждом организме и постоянно образуются в результате различных биохимических реакций. Их количество увеличивается под воздействием загрязнения окружающей среды, неправильного питания, ультрафиолетового излучения, сигаретного дыма, бытовой химии, физической активности, стресса и других неблагоприятных факторов. Если организм производит слишком много свободных радикалов, это называется окислительным стрессом.

Антиоксиданты замедляют образование окислительного стресса в организме, который отвечает за процесс старения и большинство заболеваний, включая рак, диабет и сердечно-сосудистые заболевания.

2. ЗАЩИЩАЕТ ОТ РАКА

Согласно исследованиям, клубника содержит вещества, которые могут бороться с раком. Было доказано, что определенные соединения в клубнике обладают противораковым действием. Исследования показали, что польза клубники заключается в способности блокировать образование раковых клеток и предотвращать прогрессирование и распространение раковых опухолей.

3. ЗАЩИЩАЕТ ОТ СЕРДЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Антиоксиданты, содержащиеся в клубнике, помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, препятствуя образованию "плохого" холестерина или ЛПНП, уменьшая образование бляшек в артериях, улучшая работу кровеносных сосудов и кровяное давление, а также снижая склонность к образованию тромбов (тромбозу). Кроме того, было доказано, что экстракты клубники снижают воспалительную реакцию в организме, которая является одной из основных причин сердечных заболеваний.

Антиоксиданты из клубники борются с процессом окисления, который связан с повышенным риском инфаркта, инсульта или других ишемических заболеваний сердца.

4. ЗАЩИЩАЕТ КОЖУ ОТ ПОВРЕЖДЕНИЙ

Под воздействием внутренних и внешних факторов состояние и внешний вид кожи со временем меняется. Неправильное питание, воздействие солнца и токсины окружающей среды способствуют фотостарению, воспалению кожи, акне и другим проблемам кожи.

Ученые-диетологи обнаруживают все больше и больше связей между богатыми питательными веществами продуктами и здоровьем кожи. Одними из лучших фруктов для здоровья кожи являются клубника и другие ягоды. Ягоды содержат антиоксиданты, такие как витамин А и витамин С, которые улучшают здоровье кожи, в том числе регулируют гидратацию, образование жира, морщин, обесцвечивание кожи, снижают риск рака кожи и эластичность кожи.

Дополнительным преимуществом является высокое содержание витамина С, которое связано со стимуляцией синтеза коллагена, защитой от UVA и UVB лучей, уменьшением гиперпигментации и предотвращением различных воспалений и высыпаний.

5. СТИМУЛИРУЕТ ЗДОРОВЬЕ МОЗГА И ПРЕПЯТСТВУЕТ РАЗВИТИЮ НЕЙРОДЕГЕРАТИВНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Согласно исследованиям, еще одна польза клубники заключается в том, что диета, богатая клубникой и другими ягодами, может защитить мозг от старения. В ягодах много флавоноидов, особенно антоцианидинов, которые улучшают когнитивные способности. По этой причине эксперты в области здравоохранения советуют всем как можно чаще включать ягоды в свой рацион, поскольку они борются с окислительным стрессом, потерей памяти и такими заболеваниями, как болезнь Альцгеймера и слабоумие.

6. ПОМОГАЕТ В ДЕТОКСИКАЦИИ

Многие люди едят полуфабрикаты и обработанные продукты с высоким содержанием сахара, рафинированных жиров, консервантов и токсинов, которые мешают работе пищеварительной системы.

Клубника способствует детоксикации или очищению организма, помогая восстановить здоровье пищеварительной системы. Содержащиеся в нем клетчатка и антиоксиданты — витамины А и С — являются важными элементами, стимулирующими детоксикацию организма. Антиоксиданты особенно необходимы для нейтрализации и выведения токсинов, которые вызывают повреждение свободными радикалами, воспаление и расстройства пищеварения.

Чем полезна клубника? / ПОЛЬЗА КЛУБНИКИ для организма

Клубника помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы, предотвращая запоры, балансируя pH кишечника и уменьшая воспаление кишечника.

7. ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ МАРГАНЦА

Марганец необходим для правильного функционирования нервной системы и здоровья мозга, помогая предотвратить неврологические расстройства, такие как болезнь Паркинсона и эпилепсия. Это минерал, который необходим для формирования костной и соединительной ткани, свертывания крови и выработки достаточного количества репродуктивных гормонов.

8. ДЛЯ ЗДОРОВОЙ БЕРЕМЕННОСТИ

Клубника является хорошим источником фолиевой кислоты. 1 чашка клубники обеспечивает около 9% суточной потребности в фолиевой кислоте. Фолиевая кислота — это один из видов витаминов группы В, который необходим для роста тканей, правильного функционирования клеток и особенно важен для здоровой беременности. Потребление или прием достаточного количества фолиевой кислоты до и во время беременности помогает предотвратить некоторые врожденные дефекты. Фолиевая кислота также помогает предотвратить анемию.

ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ КЛУБНИКИ

Клубника полезна для большинства из нас, но она может представлять опасность для людей, страдающих аллергией на гистаминосодержащие фрукты и ягоды.

Пищевая аллергия — это реакция аутоиммунной системы, которая может вызвать зуд, воспаление кожи и расстройство желудка, включая диарею и рвоту. Когда организм не может переработать определенную пищу, пыльцу или вещество, в дело вступают гистамины, вызывая реакцию организма на это вещество и вызывая легкие или тяжелые симптомы. Если у вас возникли проблемы со здоровьем при употреблении клубники, вы можете проверить, есть ли у вас аллергия на клубнику, проведя тест на аллергию с помощью анализа крови.

Второй по величине риск для здоровья связан с количеством пестицидов и химических веществ в клубнике, поэтому важно выбирать органически выращенную клубнику. Большинство ягод обычно обрабатывают химикатами, чтобы уничтожить вредителей и грызунов, потому что клубника растет близко к земле, она мягкая и сладкая.

  • доля (7)
  • акция
  • draugiem_logo

акция

  • акция
  • акция
  • 7 доля
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Женский мир